Durante la discesa dal Gran San Bernardo, le truppe francesi in marcia verso Aosta…
… cercavano di rimpolpare il rancio della sussistenza rubacchiando formaggio o altro nei villaggi attraversati.
Una vecchia contadina, messa in allarme si fece trovare seduta sulla pressa della cagliata con le gonne tirate su: i requisitori, visto il latticello che colava sotto il peso della matrona, si allontanarono disgustati, brontolando contro quei ripugnanti sistemi di lavorazione.
